Γκι και ου, τα δύο φυτά των Χριστουγέννων

Το γκι και το ου είναι δύο πολύ ιδιαίτερα φυτά, εξαιρετικής ομορφιάς που συμβολίζουν την καλή τύχη. Τα επιλέγουμε για να στολίζουμε τα σπίτια μας τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων και να μεταδώσουμε το χαρμόσυνο μήνυμα της αγάπης και της ειρήνης

 Το γκι και το ου μπορούμε συχνά τα προμηθευόμαστε από ανθοπωλεία και φυτώρια, αν και μπορούμε να τα αναζητήσουμε και στην ύπαιθρο.

Τι είναι το γκι;

Το φυτό γκι ή ιξός επιβιώνει παρασιτικά σε πολλά είδη δένδρων και ξεχωρίζει για τους μικρούς διαφανείς στρογγυλούς καρπούς του που μοιάζουν με μαργαριτοφόρα όστρακα του βυθού των θαλασσών.' Το γκι είναι ένα φυτό που εμπεριέχει πολλούς συμβολισμούς.'

 Στο γαλατικό χωριό του Αστερίξ, ο σοφός Δρυΐδης παρασκεύαζε από το γκι το παντοδύναμο μαγικό φίλτρο μέσα στο ιερό καζάνι του. Κατά τον Μεσαίωνα το γκι θεωρήθηκε το μαγικό κλωνάρι των ερωτευμένων κι όποιοι φιληθούν κάτω από τα κλαδιά του μένουν για πάντα μαζί.

Τι είναι το ου;

Το ου είναι θάμνος που ξεχωρίζει για τους κόκκινους γυαλιστερούς καρπούς του που ξεπροβάλλουν μέσα από τα γυαλιστερά δερματώδη κι ενίοτε αγκαθωτά φύλλα του. Στη χώρα μας, το ου είναι γνωστό με τη λαϊκή ονομασία αρκουδοπούρναρο. 

Κάποιοι μύθοι υποστηρίζουν ότι το ου φύτρωσε για πρώτη φορά στις πατημασιές του Χριστού, ενώ κάποιοι άλλοι υποστηρίζουν ότι τα αγκαθωτά φύλλα του αλλά και οι κόκκινοι καρποί του συμβολίζουν τα μαρτύρια του. Σε κάθε περίπτωση έχει συνδεθεί με τη μεγαλύτερη γιορτή αγάπης στον κόσμο, τα Χριστούγεννα, και αποτελεί αγαπημένο στολίδι για το σπίτι μας την εορταστική περίοδο.

Κι ένα μυστικό για το γκι και το ου

Αναζητείστε φυτά γκι και ου σα γλάστρα και όχι μεμονωμένα κλαδάκια για να τα διατηρήσετε και μετά την εορταστική περίοδο. Μόλις περάσουν οι γιορτές, βγάλτε τα έξω από το σπίτι, για την περίοδο του χειμώνα και μεταφυτέψτε τα σε μεγαλύτερη γλάστρα, στις αρχές της άνοιξης μετά τις τελευταίες παγωνιές.

Κώστας Λιονουδάκης

Γεωπόνος Γ.Π.Α.

ΠΗΓΗ